Blog de Hostelería
Como cada año, los malagueños celebrarán la llegada del verano la noche del sábado 23 de junio. La celebración de la noche de San Juan se vive especialmente en Málaga y todo el litoral de la Costa del Sol donde las hogueras, los júas, el […]
“¡Juega tu Feria!” del arquitecto malagueño Carlos León Sánchez será el cartel de la Feria de Málaga 2018. Esta obra ha resultado ganadora del concurso por votación popular realizado por el Área de Fiestas del Ayuntamiento. El cartel anunciador de la próxima Feria de Málaga […]
Más de medio centenar de expertos nacionales e internacionales debatirán sobre las tendencias actuales y de futuro de las smart cities en el Foro TIC & Sostenibilidad Greencities, Foro de Inteligencia y Sosteniblidad Urbana es el punto de encuentro de todos los agentes implicados en la […]
OBJETIVO: Sería impulsar la acuaponía en los sectores agrícolas y acuícolas para diversificar y converger en nuevas empresas y lineas de negocios más sostenibles y ecológicas. Promover la creación de nuevos modelos socioeconómicos donde se prime las producciones a pequeña y mediana escala, con productos […]
Los profesionales del sector podrán degustar elaboraciones de Mencía y Godello, principales variedades de la denominación, de la mano de sus elaboradores. El Consejo Regulador de la D.O. Bierzo, con la colaboración de Guía Peñín, presentará, por primera vez, sus vinos más representativos de manera agrupada en […]
Oscar Carrion nos traerá una ponencia titulada “5 ideas low cost para implantar en tu restaurante y que funcionan”, en esta ponencia nos dará claves que podemos llevar a la práctica en cuanto salgamos del congreso para mejorar los resultados de nuestro negocio de hostelería. […]