Feria Hostelería

UN CARTEL DISEÑADO POR EL ARQUITECTO MALAGUEÑO CARLOS LEÓN SÁNCHEZ, ELEGIDO POR VOTACIÓN POPULAR PARA ANUNCIAR LA FERIA DE MÁLAGA 2018

UN CARTEL DISEÑADO POR EL ARQUITECTO MALAGUEÑO CARLOS LEÓN SÁNCHEZ, ELEGIDO POR VOTACIÓN POPULAR PARA ANUNCIAR LA FERIA DE MÁLAGA 2018

“¡Juega tu Feria!” del arquitecto malagueño Carlos León Sánchez será el cartel de la Feria de Málaga 2018. Esta obra ha resultado ganadora del concurso por votación popular realizado por el Área de Fiestas del Ayuntamiento. El cartel anunciador de la próxima Feria de Málaga […]

IX JORNADA DIAM 2018

IX JORNADA DIAM 2018

Producir con criterios de sostenibilidad se ha convertido en un requisito imprescindible para todos los sectores de la actividad económica en las sociedades avanzadas. Sin ‘ecosostenibilidad’ no habrá futuro para la producción vitivinícola. Bajo esta premisa, expertos de primer nivel analizarán en la Jornada DIAM […]

ACADEMIA GASTRONÓMICA DE MÁLAGA – PREMIOS D. JOSÉ MELIÁ SINISTERRA 2018

ACADEMIA GASTRONÓMICA DE MÁLAGA – PREMIOS D. JOSÉ MELIÁ SINISTERRA 2018

MB Romero. El pasado día 25, la Academia Gastronómica de Málaga (AGM) otorgó los Premios Don José Meliá Sinisterra en su XIV edición y como ya es tradicional, en uno de los establecimientos más emblemáticos de Torremolinos (Málaga), el Hotel Meliá Costa del Sol, cuyo Director, […]

EL BARMAN MEXICANO EDUARDO NAVA,  GANADOR DEL TÍO PEPE CHALLENGE

EL BARMAN MEXICANO EDUARDO NAVA, GANADOR DEL TÍO PEPE CHALLENGE

Eduardo Nava ha triunfado en el Tío Pepe Challenge, una competición internacional que demuestra la versatilidad de los vinos de Jerez en la coctelería. Eduardo Nava, barman de Limantour de Ciudad de México, ha sido el ganador de Tío Pepe Challenge con su propuesta “Gurrumino”. […]

Danil Kaplohovskiy, elegido mejor Barista de España

Danil Kaplohovskiy, elegido mejor Barista de España

La semana pasada tuvo lugar la 32º edición del Salón de Gourmets en Madrid, el prestigioso salón dedicado a los productos gourmets y delicatessen, y en el que paralelamente se organizaron una serie de campeonatos relacionados con los productos de alta calidad. En lo referente al café, […]

La alicantina Davinia Martínez es la mejor tiradora de cerveza de España de 2018

La alicantina Davinia Martínez es la mejor tiradora de cerveza de España de 2018

El subcampeón de la competición ha sido Gustavo Rey de O Encontro en Ribadumia (Pontevedra) Los otros tres finalistas premio accésit del jurado han sido David Tena de la Cervecería con Jota en Badajoz, Javier Sánchez de la Cervecería restaurante La Centinela en Montijo, (Badajoz) […]