Gastronomía

XIV Feria de la Trufa de Soria  en Abejar

XIV Feria de la Trufa de Soria en Abejar

  Este año se espera la asistencia de expertos truferos y cocineros llegados de Bélgica, Portugal, Francia y Argentina quienes junto a los visitantes podrán asistir a catas de trufa y productos trufados, seminarios técnicos y charlas, visitas a fincas truferas y “caza” de la […]

PANS & COMPANY RECUPERA  LAS MERIENDAS DE TODA LA VIDA

PANS & COMPANY RECUPERA LAS MERIENDAS DE TODA LA VIDA

Nuevos bocadillos de Nocilla, paté La Piara y de chorizo Revilla con Tulipán La enseña se alía con las grandes marcas de siempre para el lanzamiento de los nuevos “Bocadillos de Madre”, ya disponibles en todos los restaurantes de la cadena a un precio simbólico […]

Basque Culinary World Prize, nuevo premio internacional para chefs con iniciativas transformadoras

Basque Culinary World Prize, nuevo premio internacional para chefs con iniciativas transformadoras

El Basque Culinary World Prize se crea para celebrar la evolución alcanzada por la gastronomía después de que una generación de chefs comprendiera que podía multiplicar la dimensión de su profesión, integrando sensibilidades y aptitudes sobre un terreno abonado por el intercambio y, muy especialmente, […]

V CONGRESO DE MARKETING GASTRONÓMICO MÁLAGA 2016

V CONGRESO DE MARKETING GASTRONÓMICO MÁLAGA 2016

Gastromarketing Málaga – 15 de Marzo 2016 El mundo de Gastronomía ha experimentado una auténtica revolución en los últimos años, tanto en su concepto como en su gestión. Pero son pocos los establecimientos que se han adaptado a los nuevos tiempos. GastroMarketing quiere proporcionar a los negocios […]

DUNKIN’ COFFEE LLENA  SUS DUNKINS DE CORAZONES

DUNKIN’ COFFEE LLENA SUS DUNKINS DE CORAZONES

Colección Especial San Valentín, “¿Mariposas en el estómago? Mejor dunkins” “Corazón de crema bavarian” y “Corazón de choco avellana”, las apuestas de Dunkin’ Coffee para celebrar el día más romántico del año Estarán disponibles en todos los establecimientos de la cadena en España hasta el […]

La Academia Internacional de Gastronomía premia a seis españoles

La Academia Internacional de Gastronomía premia a seis españoles

Entre los galardonados destaca la alta presencia de profesionales españoles —seis en total—, un hecho que confirma la excelente salud de nuestra gastronomía a nivel mundial. Con estos premios la Academia Internacional de Gastronomía reconoce el trabajo de personalidades e instituciones a nivel mundial en […]