Gastronomía

¡ESTE JUEVES ARRANCA LA FERIA DE LA CERVEZA EN MADRID!

¡ESTE JUEVES ARRANCA LA FERIA DE LA CERVEZA EN MADRID!

Por fin dará comienzo la feria de la cerveza, y lo hará del 25 al 28 de febrero y del 3 al 6 de marzo. Donde daremos la bienvenida a cervezas de todo el mundo. El evento contará con entrada gratuita y se celebrará en el […]

Gastroarte reúne a 24 grandes chefs andaluces para una causa filantrópica

Gastroarte reúne a 24 grandes chefs andaluces para una causa filantrópica

El próximo jueves, 3 de marzo, Gastroarte reúne a 21 de los mejores cocineros de Andalucía, incluyendo a tres estrellas Michelin, para ofrecer un recital gastronómico en una gala que tendrá lugar en el Hotel Double Tree Hilton de La Reserva del Higuerón, con el […]

Jamón, jamón, un libro homenaje a una joya de la gastronomía

Jamón, jamón, un libro homenaje a una joya de la gastronomía

“Una loncha de jamón ibérico bien cortada se deshace en la boca, no necesitamos masticarla. Es como un beso robado, fugaz e intenso, y deja en el recuerdo el deseo de volver a probarlo”. Así define el jamón ibérico Hung Fai, cocinero, exconcursante de Top […]

XIV Feria de la Trufa de Soria  en Abejar

XIV Feria de la Trufa de Soria en Abejar

  Este año se espera la asistencia de expertos truferos y cocineros llegados de Bélgica, Portugal, Francia y Argentina quienes junto a los visitantes podrán asistir a catas de trufa y productos trufados, seminarios técnicos y charlas, visitas a fincas truferas y “caza” de la […]

PANS & COMPANY RECUPERA  LAS MERIENDAS DE TODA LA VIDA

PANS & COMPANY RECUPERA LAS MERIENDAS DE TODA LA VIDA

Nuevos bocadillos de Nocilla, paté La Piara y de chorizo Revilla con Tulipán La enseña se alía con las grandes marcas de siempre para el lanzamiento de los nuevos “Bocadillos de Madre”, ya disponibles en todos los restaurantes de la cadena a un precio simbólico […]

Basque Culinary World Prize, nuevo premio internacional para chefs con iniciativas transformadoras

Basque Culinary World Prize, nuevo premio internacional para chefs con iniciativas transformadoras

El Basque Culinary World Prize se crea para celebrar la evolución alcanzada por la gastronomía después de que una generación de chefs comprendiera que podía multiplicar la dimensión de su profesión, integrando sensibilidades y aptitudes sobre un terreno abonado por el intercambio y, muy especialmente, […]