Hostelería

Organic Market & Food abre su espacio insignia en Madrid

Organic Market & Food abre su espacio insignia en Madrid

La área gastronómica de comida ecológica se asentará en Serrano 240, en un local de 1.100 m² con tres plantas, una terraza y una zona con jardín Cushman & Wakefield ha asesorado a la compañía en la operación de búsqueda y alquiler del local, actuando […]

Premio ‘Cocinero Revelación’ en ‘Madrid Fusión 2017’

Premio ‘Cocinero Revelación’ en ‘Madrid Fusión 2017’

MBRomero. En la última jornada del Congreso ‘Madrid Fusión’ celebrado el pasado mes, se entregó el Premio al ‘Cocinero Revelación 2017’ que ya cumple su 15ª edición y tiene el objetivo de reconocer la trayectoria de los cocineros poco conocidos y la labor realizada en […]

LA INNOVACIÓN EN HOSTELERÍA Y TURISMO, EJE CENTRAL DE LA PRÓXIMA EDICIÓN DEL SALÓN H&T, DEL 19 AL 21 DE MARZO EN FYCMA

LA INNOVACIÓN EN HOSTELERÍA Y TURISMO, EJE CENTRAL DE LA PRÓXIMA EDICIÓN DEL SALÓN H&T, DEL 19 AL 21 DE MARZO EN FYCMA

El Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, H&T, llegará a su decimonovena edición entre los días 19 y 21 de marzo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma). El evento ha reunido recientemente en el Palacio a una […]

Gran semana gastronómica vasca en DEVINOS GASTROTECA

Gran semana gastronómica vasca en DEVINOS GASTROTECA

La celebración de la gran semana gastronómica vasca en DEVINOS, en plaza Federico García Lorca (frente al ayuntamiento), del día 1 al 4 de febrero, en horario de mediodía y noche, esperando que podamos disfrutar de este evento en su presencia. Dicho menú se basa […]

1’6 millones de trabajadores en la hostelería en 2016

1’6 millones de trabajadores en la hostelería en 2016

El sector de la hostelería alcanzó en 2016 una media de 1,6 millones de trabajadores ocupados, un 6,6% más que en el año anterior, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del INE. Este incremento supone cerca de cien mil trabajadores más […]

Un alumno de servicio de restaurante de `La Fonda` finalista en un concurso de cócteles en Madrid

Un alumno de servicio de restaurante de `La Fonda` finalista en un concurso de cócteles en Madrid

Antonio Carlos García Núñez, alumno de primero de Servicios de Restaurante de la Escuela de Hostelería de Benalmádena ha sido clasificado para su  participación en la final nacional del concurso  Inter-escuelas de cócteles en el primer ´GET STARTED` que ha convocado OTC Group y que […]