Jornadas

EL SALÓN H&T ALBERGARÁ DEGUSTACIONES, TALLERES, CURSOS Y VARIAS MASTER CLASS EN SU ZONA GASTRONÓMICA

EL SALÓN H&T ALBERGARÁ DEGUSTACIONES, TALLERES, CURSOS Y VARIAS MASTER CLASS EN SU ZONA GASTRONÓMICA

El Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, H&T, que tendrá lugar del 6 al 8 de marzo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), avanza en la especialización e interés de sus contenidos de la que será su […]

Un cocinero y un arqueólogo elaboran Tierras de Antequera, un menú neolítico compuesto con ingredientes de la época

Un cocinero y un arqueólogo elaboran Tierras de Antequera, un menú neolítico compuesto con ingredientes de la época

Restaurante Reina y Cerveza Malaqa, firmas que ponen el sabor en la elaboración de los platos Una inicativa única que evidencia las investigaciones sobre la sociedad de la época El 20 de febrero comienza en Antequera la iniciativa gastronómica Tierras de Antequera: menú neolítico, una propuesta única en […]

ALMUDENA CONDE, DE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE SEVILLA,  GANA EL CONCURSO “ESCOGE A TU PINCHE”, DE MAKRO

ALMUDENA CONDE, DE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE SEVILLA, GANA EL CONCURSO “ESCOGE A TU PINCHE”, DE MAKRO

La sevillana Almudena Conde se ha alzado con el primer puesto del concurso organizado por MAKRO “Escoge a tu pinche”. La joven ha sorprendido al jurado, compuesto por profesionales de reconocido prestigio, con un ceviche de gamba roja con aguacate y maíz, elaborado con una […]

En FITUR 2016,Premios EXCELENCIAS GOURMETyEXCELENCIAS TURÍSTICAS para el PALACIO DE CONGRESOS Y EXPOSICIONES DE TORREMOLINOS&LES ROCHES MARBELLA

En FITUR 2016,Premios EXCELENCIAS GOURMETyEXCELENCIAS TURÍSTICAS para el PALACIO DE CONGRESOS Y EXPOSICIONES DE TORREMOLINOS&LES ROCHES MARBELLA

MB Romero.- El pasado día 20, en la Feria Internacional de Turismo-FITUR 2016, fueron entregados los PREMIOS EXCELENCIAS 2015, convertidos en un referente para todos aquellos que están involucrados en este importante sector, desarrollando su actividad con la meta de lograr ser excelentes. En esta […]

MAKRO ENCIENDE LAS COCINAS DE MADRID FUSIÓN CON LOS MEJORES CHEFS

MAKRO ENCIENDE LAS COCINAS DE MADRID FUSIÓN CON LOS MEJORES CHEFS

Es proveedor oficial y suministrará todos los alimentos que se utilicen durante este relevante foro de la Alta Gastronomía Mostrará su apuesta por los productos frescos y por la formación de calidad en AULA MAKRO con talleres impartidos por reconocidos chefs. El 25 de enero, […]

Segunda edición del congreso Mujer Gastronómica en Córdoba

Segunda edición del congreso Mujer Gastronómica en Córdoba

La cita, que tendrá lugar los días 22 y 23 de febrero en el Rectorado de la Universidad de Córdoba, se centrará en temas como la decoración y diseño en los restaurantes, la presentación de productos ante el cliente, la formación en el sector de […]