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Premios Gastronomía

Segunda edición del congreso Mujer Gastronómica en Córdoba

La cita, que tendrá lugar los días 22 y 23 de febrero en el Rectorado de la Universidad de Córdoba, se centrará en temas como la decoración y diseño en los restaurantes, la presentación de productos ante el cliente, la ...

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Seis quesos de Cabra Malagueña ganan medallas en los World Cheese Awards 2015

Tres elaborados en Málaga y otros tres elaborados en Ávila  250 jueces han seleccionado los mejores quesos entre las más de 2.700 referencias procedentes de todo el mundo que se han presentado en esta edición. La quesería abulense “Elvira García” ...

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Tres nuevas Estrellas Michelín para la provincia malagueña

Mesina, Sollo y Kabuki Raw se suman a la lista de restaurantes malagueños que ya tienen el prestigioso galardón Mauricio Giovanini (Messina) y Diego Gallegos (Sollo) estaban en las quinielas para conseguirla este año. Y el pronóstico se ha cumplido. ...

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Dcoop distingue los mejores aceites de oliva vírgenes extras de 2015 en la XIX edición de sus Premios a la Calidad

Dcoop ha entregado hoy sus XIX Premios a la Calidad correspondientes a 2015 en el Salón de los Mosaicos del Alcázar de los Reyes Cristianos de Córdoba, con los que distingue a las almazaras del grupo y a sus olivareros ...

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DAMIÁN SEIJAS, CAMPEÓN NACIONAL BARISTA FÓRUM CAFÉ 2015

La calidad de los participantes y el impulso de Málaga como sede de esta importante cita confirman la cultura del café para consolidar un servicio hostelero y turístico de excelencia  La entrega de premios ha corrido a cargo de los ...

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LOS MEJORES BARISTAS DE ESPAÑA DIRIMEN EN MÁLAGA EL ENTORCHADO NACIONAL

-Esta modalidad apuesta por un servicio de café de calidad, donde prima la creatividad y la innovación para sorprender a los clientes y poner en liza nuevas propuestas para los establecimientos -El campeón de Andalucía de 2014, Rabi Aouam sorprendió ...

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