Premios

Coffee Area reunirá las principales empresas del sector y promocionará la cultura del café

Coffee Area reunirá las principales empresas del sector y promocionará la cultura del café

En su edición de 2018, The HOSTELCO Coffee Area contará con la presencia de casi 60 expositores, el doble que en 2016, todos ellos empresas de maquinaria, equipamiento y accesorios que permiten el proceso de elaboración del café, desde el tueste hasta la taza. Además, […]

MEJORA LAS VENTAS DE TU RESTAURANTE EN GASTROMARKETING 2018

MEJORA LAS VENTAS DE TU RESTAURANTE EN GASTROMARKETING 2018

Oscar Carrion nos traerá una ponencia titulada “5 ideas low cost para implantar en tu restaurante y que funcionan”, en esta ponencia nos dará claves que podemos llevar a la práctica en cuanto salgamos del congreso para mejorar los resultados de nuestro negocio de hostelería. […]

Hostelco reunirá a la élite de la gastronomía de autor y colectiva en “Live Gastronomy”

Hostelco reunirá a la élite de la gastronomía de autor y colectiva en “Live Gastronomy”

Nando Jubany, Andoni Luis Aduriz & Guillermo Cruz o Mario Sandoval son sólo algunos de los chefs que participarán en “Live Gastronomy”, el espacio dedicado a los talleres de alta cocina del área de actividades “The Hostelco Experience” que acogerá también ponencias y demostraciones de […]

ESPAÑA BUSCA SU REPRESENTANTE PARA EL CERTAMEN CULINARIO BOCUSE D’OR 2018

ESPAÑA BUSCA SU REPRESENTANTE PARA EL CERTAMEN CULINARIO BOCUSE D’OR 2018

Los cocineros interesados tienen hasta el 23 de diciembre para presentar su candidatura  La Academia Nacional Bocuse d’Or España, presidida por el ocho estrellas Michelin Martín Berasategui, organiza el día 14 de enero en el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid la elección del candidato español […]

ITH Smart DestinationsAwards: Premiamos las mejores soluciones tecnológicas para destinos turísticos

ITH Smart DestinationsAwards: Premiamos las mejores soluciones tecnológicas para destinos turísticos

Hasta el próximo día 15 de diciembre los interesados podrán presentar su candidatura en la web de FiturtechY. El jurado estará conformado por representantes de la Alianza de Municipios Turísticos Sol y Playa (AMT), y un equipo de expertos profesionales del sector, entre los que […]

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga” y “Sierras de Málaga” premia a 5 establecimientos hosteleros y al que fue fundador de “La Carta Malacitana”, con Los “Premios Puerta Nueva” 2017

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga” y “Sierras de Málaga” premia a 5 establecimientos hosteleros y al que fue fundador de “La Carta Malacitana”, con Los “Premios Puerta Nueva” 2017

Málaga, Torre del Mar, Antequera y Ronda son los municipios a los que pertenecen los establecimientos reconocidos en la segunda edición de estos premios del sector vitivinícola.  Los Premios “Puerta Nueva”, de periodicidad anual y carácter provincial, tienen como objetivo reconocer y valorar el trabajo […]