Plan de verano por Dehesa de Los Llanos: Picnic rural, sostenible y con productos Km 0

Este verano, Dehesa de Los Llanos nos propone un plan original y divertido que sorprenderá a toda la familia: Un picnic rural. Una cesta de mimbre fabricada a mano y en España, llena de productos de Km0. Una propuesta gastronómica, saludable y solidaria con a la economía rural.

Lo primero será brindar por la ocasión con su Cima Mazacruz Blanco 2021. Continuamos el estuche degustación de Queso Manchego Artesano D.O de la Finca con sus tres curaciones: Gran Reserva, Curado y Media Curación(apto para intolerantes a la lactosa, celíacos y alérgicos al huevo). Vino y queso irán acompañados de la tabla de madera de fresno y el cuchillo Arcos perfectos para los días de campo.

Sobre Dehesa de Los Llanos

En la actualidad, Dehesa de Los Llanos es la única finca de Europa que sigue en explotación desde su fundación y en ella se producen, desde el siglo XVII, todos los ingredientes necesarios para elaborar el Mejor Queso del Mundo, según el World Cheese Awards 2012 (entre los más de 120.000 ejemplares que han participado en este concurso durante las 31 ediciones, tan solo han existido 31 ganadores).

La manufactura artesanal posee su propia cabaña de ovejas de pura raza manchega, productoras de una leche única. De hecho, Dehesa de Los Llanos fue la primera explotación de ganado ovino de España que introdujo la identificación electrónica de ovejas, registrando un historial por cabeza de la alimentación, sanidad y nivel productivo de cada una, requisitos esenciales para asegurar una trazabilidad que permita establecer procesos de renovación continua.

www.dehesadelosllanos.es