Blog de Hostelería y Turismo
La Organización Mundial del Aguacate comparte 8 recetas ideales para acompañar el perfecto menú de Nochevieja: crema de aguacate y langostinos, tilapia con puré rústico y aguacate, gajos de aguacate …
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`Más que un tomate. 26 recetas para chuparse los dedos este otoño-invierno´, el nuevo libro de cocina de Orlando, será el eje central de los más de 1.000 minutos de …
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Beta Editorial publica el segundo título de la colección Foodies Friends, libros guía donde los protagonistas son los chefs y sus creaciones. En TAPEO, Daniel Rueda comparte algunas de sus …
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Marie Laforêt presenta sus propuestas para una cocina más ética y sana. Healthy Vegan recopila 500 creativas y deliciosas recetas basadas en alimentos vegetales. Sana, creativa, fácil y gourmet. Así …
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“Gourmet Like Me” y “Érase un Gourmet” publican la Agenda Gourmet Solidaria 2019 en colaboración con grandes Chefs. Estrellas Michelin como Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle o …
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Natale Russo presenta los platos más genuinos del recetario tradicional italiano, adaptados a la cocina vegana. El Chef propone en este libro un recorrido gastronómico por las distintas regiones de …
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